Новогодне-Рождественское меню.

[XZ_kto]

Скоро Рождество, пора готовить традиционное блюдо айсбайн. Времени в обрез, запасаемся мясом!
_________________________________________________________
...сабж:
...какое блюдо для вас традиционное?...не обязательно праздничное, а именно то, без которого не обходится ваш Новогодний праздник...которое может быть готовится только один раз в год...ну или просто очень редко потому что это особенное лакомство...

 

[Chertovka]

...всегда готовлю холодец...именно на НГ...среди года нет...холодцовая неделя...так было заведено еще мамой...в детстве я обожала ритуал разделывания вареного мяса...ссорилась с папой за косточки, которые еще можно было поглодать...

 

[Рокси]

...всегда готовлю холодец...именно на НГ...среди года нет...холодцовая неделя...так было заведено еще мамой...в детстве я обожала ритуал разделывания вареного мяса...ссорилась с папой за косточки, которые еще можно было поглодать...

Ах, не успела) У нас это тоже передалось от бабушки к маме, от мамы ко мне. У меня есть "холодцовая кастрюля", которая достаётся с верхних полок раз в год)

 

[Chertovka]

Ах, не успела) У нас это тоже передалось от бабушки к маме, от мамы ко мне. У меня есть "холодцовая кастрюля", которая достаётся с верхних полок раз в год)

...однажды не удалось купить говядину и вторым мясом была индейка...тоже офигенно получилось...а вот куриный холодец не люблю совсем...в гостях пробовала куриный у разных хозяек...не нравится...

 

[Рокси]

...однажды не удалось купить говядину и вторым мясом была индейка...тоже офигенно получилось...а вот куриный холодец не люблю совсем...в гостях пробовала куриный у разных хозяек...не нравится...

Я тоже куриный не люблю, прозрачным не получается. На 9 литровую кастрюлю 2 говяжьи коленки. Застывает всегда.

 

[Бегемот]

К холодцу равнодушен с детства. Могу съесть, иногда даже с удовольствием. Но не более. А вот оливье...

 

[Гело]

С говяжим холодцом не сравнится ни какой другой! Пробовал много разных вариантов. Мама готовила всегда только говяжий

 

[Chertovka]

А вот оливье...

...оливье у тебя бывает только в новый год?...ты в нём спишь?...
______________________________
- Мам, а можно мне собаку на Новый год?
- Нет, будешь есть салат оливье, как все!

 

[Бегемот]

...оливье у тебя бывает только в новый год?...

А что, разве можно оливье в другие дни?!! А чё, так можно было?!!!!

...ты в нём спишь?...

Ага! Это сексуальная ориентация такая, спать с оливье

С говяжим холодцом не сравнится ни какой другой! Пробовал много разных вариантов. Мама готовила всегда только говяжий

Самый лучший холодец - заливная рыба! ИМХО

 

[Chertovka]

Это сексуальная ориентация такая, спать с оливье

...не с ним, а в нём...у нас пол-страны в новогоднюю ночь спит мордой в оливье...

 

[Бегемот]

...не с ним, а в нём...у нас пол-страны в новогоднюю ночь спит мордой в оливье...

Да я понял, о чём ты, понял) Я ж в другой стране, потому и традиции другие)))

 

[Дэнмарт11]

Эх, девочки, попробовать бы ваши холодцы! Семейные рецепты это круто! Уверен очень вкусно готовите!!!